Muitos aspectos diferenciam uma nação de outra: idioma, música, expressão capilar dentre outros costumes caracterizam cada lugar no mundo. Mas a culinária é, sem dúvidas, um dos maiores diferenciais de determinado país. Por exemplo a feijoada aqui no Brasil, os alimentos riquíssimos em gorduras trans dos EUA, os cães e gatos da China e os suculentos espetinhos de insetos da Tailândia. Este, aliás, considerado uma iguaria por muitas pessoas!
E veja como a globalização é realmente magnífica! Hoje em dia pode-se adiquirir estas delícias invertebradas pela internet. Separei um menu (lê-se meniií) com os enlatados mais saborosos de todo o oriente....de lamber as beiças!
Larvas de bambu - sabor churrasco
Larvas de bambu além de suculentas são ricas em proteínas, fibras e têm ainda baixas calorias. É um dos pratos mais populares na Tailândia e apreciado também mundo afora. Este produto é levemente grelhado e com um delicioso sabor churrasco.
Larvas de bambu - sabor Tom Yum (sopa agripicante de camarão)
É o mesmo bigatinho acima. Porém, com um gostinho agripicante (uadarrel?) de sopa de camarão. Deve ser cheirooooso!
Grilos com ovos
Estes pequenos grilos com ovos são especiais e delicados. Se tornam muito crocantes se tostados lentamente e ainda possuem uma rica taxa proteica e baixas calorias. Seu sabor se assemelha ao da Castanha da Índia.
Grilo Toupeira
O Grilo Toupeira recebe este nome por possuir ambas características do mamífero cegueta e do inseto barulhento. Também é muito popular na Tailândia e possui um tempero especial: Curry marrom.
Escorpiões - sabor churrasco.
Estes escorpiões, nativos da região nordeste da Tailândia, foram delicadamente tostados e podem ser comidos por inteiro (hummmmm). Estes bixinhos são muito antigos na terra e há fosseis indicando sua existência desde muito antes dos dinossauros (há 425 - 450 milhões de anos). É...com esta aulinha de história eu até fico com vontade de mordê-los!
É isso ae..não perca tempo! Faça já o seu pedido e faça aquele jantar romântico para a sua Amada (o)! Será inesquecível!
Bom Apetite